Salade Dukan Les protéines sont mes amies !

Une salade délicieuse , bourrée de protéines, sans aucun toléré, rapide et facile à faire !

Elle est pas belle la vie ?

Ingrédients :

• 4 pavés de saumon
• 5 oeufs
• 6 batonnets de surimi
• fromage blanc 0%
• mélange ducrocq ail et fines herbes
• vinaigre de cidre

Marche à suivre :

Faire cuire le saumon comme il vous plaira. Moi j’achète mon saumon surgelé par pack de 4 pavés. Je fourre le pack dans l’eau, mets à bouillir et hop c’est cuit!

Faire cuire les oeufs cuits durs (je les rajoute avec le saumon).

Emietter le saumon, écailler les oeufs (ne garder que le blanc et les couper en petits morceaux), couper le surimi en petits morceaux.

Tout mélanger.

Réaliser la sauce : fromage blanc + vinaigre de cidre + mélange ducrocq.

Ajouter la sauce à la salade.

Mettre au frais.

Si j’avais pu (traduction toujours pas fait les courses donc j’en avais plus et de toutes façons c’est un interdit) j’aurais rajouté du maïs.

Verdict :

Tout simplement délicieuse ! Le saumon et moi c’est décidément une grande histoire d’amour.