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Le chocolat Côte d'or JINJEO

Par Sophie21

J'ai eu la chance de pouvoir goûter à un nouveau chocolat de la gamme Côte d'Or. Il fait parti de la nouvelle collection, qui n'est pas encore commercialisée.

Cette nouvelle collection comporte 4 variétés : Mangoustan, Umbu, Tamun, Jinjeo.

Pour ma part, j'ai  testé le chocolat "Jinjeo", chocolat noir aux 4 épices (cannelle, cardamome, girofle et gingembre) aux éclats de gingembre au miel.

L'emballage est très sympa, il change des packagings habituels : la tablette est un peu comme dans un écrin, ça m'a bien plu. Mais bon, ce n'est pas l'essentiel pour moi, passons au goût, qui est quand même le plus important.

J'ai trouvé ce chocolat très bon, il est très épicé, les petits cristaux à l'intérieur apportent une touche de croquant bien agréable. Le goût du gingembre ressort beaucoup, et en fait un chocolat aux saveurs chaudes, parfait pour se réchauffer en cette saison !! Si je devais émettre un bémol, ce serait peut être une teneur en cacao pas assez forte à mon goût. Mais bon, je suis habituée aux chocolat contenant minimum 70% de cacao !

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