Une nouvelle ronde aujourd'hui... Grâce au Petit Jeu Interblogs mis en place par le forum Plaisirs Gorumands et les si précieuses Sorcilili et MelleBanane...
Pour cette nouvelle édition, je devais aller piocher chez Plumedange
et c'est Alaro qui devait trouver bonheur dans mon Nid!
J'ai respecté la recette à la lettre, mais n'ayant pas trouvé de lait d'amande, j'ai remplacé celui-ci par du lait ribot, plus crémeux que le lait normal...
Muffins à la Banane
Pour une dizaine de petits muffins ou 6 gros
2 oeufs
1 CAS de purée d'amandes blanches
60 g de sucre roux
150 g de farine
150 ml de lait d'amande (n'en ayant pas, j'ai mis du lait ribot)
1 sachet de levure
2 bananes
Préparation
C'est on ne peut plus simple!!!
Préchauffer le four à 180°, Th6.
Ecraser les bananes.
Mélanger tous les ingrédients, peu importe l'ordre, en finissant par le lait.
Mettre dans les moules à muffins et enfourner pour 20 minutes, pour les petits muffins, compter 30 minutes pour les gros.
J'ai placé une rondelle de bananes au fond des moules à muffins.
Elle la propose en deux versions, Dukan et non Dukan...
Pour la première, je vous renvoie sur son blog, ici!
Bonne ronde à toutes et tous et régalez-vous!
A demain...