Samedi 23/10/2010
LES TOMATES CERISE EN TOQUE CARAMEL ET GRAINES DE SESAME
Ingrédients
Tomates cerise
Graines de sésame
Graines de Pavot
250 G de sucre
. Lavez et séchez les tomates cerise
. Les piquer avec des pics à brochettes
. Faire un caramel avec le sucre et un peu d’eau (il faut qu’il soit bien doré)
. Trempez
ensuite les tomates dans le caramel puis dans les graines et laissez sécher sur une feuille en silicone (ou du papier sulfurisé)
Bon appétit et à demain