Pour accompagner mes petits financiers à l'orange, voici donc les petites douceurs au chocolat qui les accompagnaient. J'ai utilisé le lait d'amande au chocolat de mon partenaire La Mandorle: le lait d'amandes se marie à merveille avec le chocolat !
250 ml de lait
1sachet de boisson lait d'amandes au chocolat La Mandorle
15 g de chocolat
1 cc d'agar agar
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Porter à ébullition, puis verser dans deux mini-cocottes.
(J'ai utilisé mes mini cocottes renversantes Mastrad)
Mettre au frais plusieurs heures, puis démouler sur une assiette.
Voici donc le colis reçu par mon partenaire La Mandorle : 2 sachets de boisson aux noisettes, 2 sachets de boisson aux châtaignes, 2 sachets de lait d'amandes au chocolat, 2 sachets de lait d'amandes.
La Mandorle est spécialisée dans le lait d'amandes depuis 1989. Son activité s'est développée depuis et permet à La Mandorle de s'afficher comme le Professionnel des boissons végétales instantanées à base de fruits secs. Sur leur site, on peut aussi trouver divers produits tels que des pâtes à tartiner, des fruites secs ...
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