Je l'ajoute à ma liste des sauces, des sauces froides, comme celle aux herbes ici, ce sont des sauces qui accompagnent très bien une fondue de viande, des crudités, des nuggets et je ne sais quoi encore ...
Rien de plus simple pour un bol :
4 cc de fromage blanc (ici 0%)
ou un petit suisse
4 cc de mayonnaise
2 bonne cc de miel liquide
2cc de moutarde en grains
Mélanger le tout, toujours goûter pour vérifier et garder eau frais en attendant de servir !
Avec le fromage à 0% on obtient une sauce assez iquide, si vous l'aimer plus ferme, remplacer le
fromage par un petit suisse, c'est parfait !!
Tout en simplicité ...
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