Le noble fruit s'offre aux mains expertes,
Des travailleurs d'une saison,
De cette belle période de transition,
Que l'on nomme automne,
Quelle sera la qualité du précieux breuvage,
La patience nous le dira,
Celle-la même qui nous conseille d'en abuser,
Car l'abus tue tant le plaisir,
Beau raisin,
Puisses-tu faire un bon vin.