Les Chouquettes de Foufounette

Une fois n'est pas coutume, j'avais MrChéri dans le rôle du photographe tout de même plus facile :D

Ingrédients :

 

• 25 cl d'eau
• 80 gr de beurre
• 1 pincée de sel
• 150 gr de farine
• 3 ou 4 oeufs selon la taille
• Cristaux de sucre

 

  Progression :  

 

 

• Faire chauffer dans une casserole, l'eau, le sel et le beurre
• Lorsque le beurre est fondu, ajouter la farine. faire sécher sur le feu.
• Incorporer un a un les oeufs
• Préchauffer le four a 180°
• Coucher les choux sur une plaque allant au four
• Disposer sur le choux les cristaux de sucre
• Cuire 20 min