Des leçons de cuisine gratuites avec un chef à Lille

Vous êtes déjà un cordon bleu ? Au contraire, vous avez envie d’apprendre à mitonner de bons petits plats ? Du 25 au 30 octobre, le centre commercial Euralille, à Lille donc, vous propose d’apprendre de nouvelles façons de cuisiner avec la « Tournée des chefs ». Une journée spéciale est prévue pour les enfants. Et en plus, c’est gratuit !

Et si vous vous frottiez à la cuisine moléculaire ? Si vous tentiez des recettes inédites ? Et si, en plus, vous le faisiez à côté d’un chef ? Avec une toque le chef s’il vous plaît ! Direction Euralille où, du 25 au 30 octobre, vous pourrez suivre chaque jour, des ateliers de 30 minutes. Au programme, une recette d’entrée à 11h,  de plat à 12h30, de dessert à 15h et une recette surprise à 16h30.
Animé par Christelle Huby, chef cuisinier, chaque atelier peut accueillir 12 personnes. Il faut s’inscrire le jour même avant le début de l’atelier.
Quant à ceux qui ne peuvent pas participer à l’atelier, ils pourront suivre la réalisation des recettes en vidéo sur écran.
Journée spéciale enfants le mercredi
Mercredi, le 27 octobre, c’est le jour des enfants… et donc des cuistots en herbe ! Il leur sera proposé des recettes adaptées et un travail sur la découverte des saveurs.
Quant au vendredi 29 octobre, ce sera une journée consacrée à la cuisine moléculaire. Vous pourrez vous familiariser à cette nouvelle technique qui permet de développer de nouvelles saveurs et textures. Chaque atelier est suivi d’une dégustation. Bon appétit !