Il y a quelques semaines, j'avais acheté pour mes ptits Lutins des sirops aux plantes pour passer l'hiver. Bien que ces sirops ne nous aient pas ruinés, je me suis dit qu'après tout je pouvais bien les préparer moi-même, et en plus avec des plantes Bio, tant qu'à faire... Formule de mon sirop acheté pour 150 ml: Sucre, eau, glycérine, Extrait hydroglycériné d'Eucalyptus, He d'Eucalyptus radié, arôme de citron, conservateurs E211, E202 (= Benzoate de Sodium et Sorbate de potassium) Voici donc la formule de mon sirop Bio à l'Eucalyptus, qui aidera les petits à combattre la vilaine toux et le rhume installé. Tout d'abord il faut préparer un macérat Hydro Glycériné d'Eucalyptus Bio (Cf infos dans cet article - Clic clic) (Attention ça vous prendra 3 semaines) Préparer ensuite un sirop simple: 190g de sucre blanc Bio 100g d'infusion d'Eucalyptus Bio (10g de plantes + 150 g d'eau)
Infusion d’Eucalyptus - Plantes séchées - Extrait HydroGlycériné d’Eucalyptus
Faire l'infusion: porter l'eau à ébullition puis la verser sur les feuilles d'eucalyptus. Laisser reposer 6h avant de filtrer. Puis faire chauffer 100g de soluté à la casserole avec le sucre, attendre le premier bouillon puis laisser refroidir.
Sirop en cours de “chauffe”
Pour faciliter la conservation, on peut ajouter 0.1g d'acide citrique. (Source: Travaux pratiques de préparation et de conditionnement des médicaments Jean-Marie Fonteneau,Philippe Klusiewicz) (Perso j'ai ajouté, à la place de l'Acide Citrique, du Sorbate de Potassium pour la conservation: 0.2 g dans les 100 ml d'infusion, avant de faire le sirop) Ajouter ensuite au sirop: 20g d'EHG d'Eucalyptus, 6 gttes d'HE d'Eucalyptus radié Bio), et de l'arôme si le cœur vous en dit. Note: Mon sirop est un peu différent de celui que j'ai acheté, dans le sens où moi j'ai mis de l'infusion d'eucalyptus à la place de l'eau. Ma recette donne environ 200ml de sirop, un peu plus concentré que celui du commerce. Si vous n'avez pas le temps ni la patience de réaliser un EHG, vous pouvez tout aussi bien faire le sirop simplement avec l'infusion et l'HE d'Eucalyptus Radié. Il sera simplement un peu moins concentré. Dosages indiqués sur le flacon du sirop du commerce: 3 ans >> 5ml - 3x / jour 4-6 ans >> 10ml - 3x / jour 7-12 ans >> 15ml - 3x / jour J'ai gardé le petit bouchon doseur fourni avec le flacon, ce qui me permet de bien mesurer la quantité exacte. : Veillez à bien utiliser de l'Huile Essentielle d'Eucalyptus Radié pour les enfants, pas celle d'Eucalyptus Globulus qui ne s'ingère pas et qui ne doit pas être utilisée sur les enfants en bas âge! Si vous souhaitez plus d'infos sur les HE susceptibles d'être utilisées chez les enfants, je ne vous conseille que trop vivement ce livre >> Les cahiers pratiques d'aromathérapie selon l'école française : Tome 1, Pédiatrie de Baudoux, qui est une vraie bible. Voilà donc mon petit sirop d'Eucalyptus Bio qui vient rejoindre mon Elixir de Sureau, qui lui, avait été fait pour Zhom-Lutin! Si comme mon Mini Lutin votre enfant ne veut pas avaler ce sirop à cause du goût prononcé de l'HE d'Eucalyptus, faîtes lui en sans HE ou bien préparez ces Bonbons Bio gélifiés maison "Anti toux et Rhume" à l'Eucalyptus!
A lire: Précautions d’emploi lors de Manipulations Tambouillesques
Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre originale, ce que j’écris sur ce blog est protégé par le droit d’auteur…Plus d’infos? Allez faire un tour ici pour en savoir plus sur les droits d’auteur…Droit et Internet par Sébastien Canevet
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