6 madeleines aux œufs frais

Voilà plus de six mois que je garde précieusement ce paquet de mini madeleines (vide) sur mon bureau. Acheté (et mangé) lors de mes repérages Gare de Lyon et conservé depuis. Je le garde pour Coup de tête, parce qu'une scène nécessite que mon narrateur (qui, c'est décidé, n'aura définitivement pas de nom : je le gomme du quatrième jet en ce moment même) déchiffre le texte imprimé sur l'emballage (ingrédients, code barre et autres). Du coup j'ai demandé à Hugo de ne surtout surtout pas le jeter

L'impression d'être ma mère quand elle mettait de côté les rouleaux de PQ et les boites de yaourt parce que ça pourrait peut-être lui servir pour sa classe un de ces jours.

ne sachant pas réellement quand la nécessité de recopier l'emballage se ferait sentir. Comme les choses ont traîné et que la réécriture de la première partie a pris du temps, le passage en question je n'y suis toujours pas. Mais je me vois mal embarquer ma barquette de mini madeleines avec le reste de mes affaires pour le déménagement. Du coup je saute le pas, j'anticipe. Je retranscris tout quelque part, c'est à dire ici. Probablement que seule la partie ingrédients m'intéresse réellement mais, dans le doute, je prends tout, on ne sait jamais.

6 madeleines extra moelleuses
Le Guillou
recette gourmande aux oeufs frais
07 02 08 lot 284 AF1 11:43
Dégustez les madeleines extra moelleuses aux œufs frais Le Guillou. Intactes grâce à la barquette, elles vous accompagneront pour toutes vos pauses gourmandes, seul ou entre amis.
6 madeleines aux œufs frais
Ingrédients : Farine de blé – Sucre – Huile de colza – Oeufs frais 14% - Sirop de glucose – Stabilisant : sirop de sorbitol – Blancs d'oeufs – Poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium – Dextrose – Sel – Emulsifiants : E471, E472e – Gélifiants : carraghénanes, farine de graines de guar – Conservateurs : E202, E282 – Arômes – Maltodextrines – Correcteur d'acidité : acide citrique. Fabrication dans un atelier utilisant : Lait, soja et fruits à coque.
3 248253 820205
Fabriqué en France par / Made in France by :
Pâtisserie Gourmandes SA BP 217 – 22602 Loudéac Cedex – France
Poids net / Net weight :
84g/2.8 oz e
A consommer de préférence avant le : voir sur l'emballage