MAKIS SÉSAME, THON ET CONCOMBRE Riz à sushi roulé dans une feuille d'algue, farci de thon, de concombre, de graines de sésame et d'huile de sésame. | CALIFORNIA À LA PURÉE D'AVOCAT ET GAMBAS CROUSTILLANTE Maki roulé "à l'envers", garni de crevettes panées et de purée d'avocat. Un bouquet de textures et de saveurs. | SUSHI DE SAINT-JACQUES AU PESTO DE PISTACHE Un sushi original à base de fines lamelles de noix de Saint-Jacques et garni d'un pistou à la pistache. Une bouchée très "chic" ! |
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