Le Youwine rendez-vous du Jeudi !

A la veille de WE bien mérité, nous vous parlerons - tous les jeudis du mois de Janvier...pour commencer - d'un caviste new look.
Laissez vous tenter, Youwiners, par ces caves d'un nouveau genre où leur leitmotiv sont le design, les vins classés par occasions de consommation et faire des bouteilles des objets d'art

Premier Youwine rendez-vous du mois de janvier chez...

Connaissez-vous Nysa, ville légendaire où serait né le dieu grec Dyonisos, plus connu sous le nom de Bacchus chez les Romains ? A Paris, c'est un duo de caves sympathiques, situé au 15 rue du Bourg-Tibourg et au 94 de la rue Montorgueil.

Le concept: une boutique design aux tons noir et blanc où les bouteilles sont exposées comme des bijoux dans leurs écrins, par instant de consommation ("entre copines", "coup de foudre", "quotidien"...) ou par types de plats ("agneau", "volailles", "pâtes fraiches"...). Ces indications, qui raviront tous les néophytes, nous aident à choisir le vin le mieux adapté à une occasion!

La sélection: des vins issus de la viticulture raisonnée, des vignerons choisis pour leur méthodes naturelles. Vous l'aurez compris, Nysa nous permet d'aborder le monde du vin dans une ambiance détendue en nous proposant un choix remarquable d'une soixantaine de références qui satisfera toutes les bourses!

Ouvert tous les jours et proposant des dégustations tous les samedis, Louis de Montille et Laurent Decaux - les deux jeunes fondateurs - n'ont qu'une ambition, celle "d'offrir un vin pour chaque instant de notre vie".

Et bien nous, Youwiners, nous leur disons Bravo et Merci pour leur approche décalée des plaisirs du vin et de son univers...cela ne vous rappelle rien?!!
Cheers Mate.