La recette: pour 5 muffins
- 1 verre de farine
- 1 verre de sucre
- 3 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de levure
- 1 oeuf
- 1 demi verre d'huile
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Répartir la pâte dans des caissettes et cuire 20 minutes thermostat 6.