Voilà des petites crèmes délicieuses avec un super goût de noix de coco, dans la recette originale il y a du sirop de caramel dans le fond des pots mais je n'en ai pas mis, la prochaine fois je mettrais du coulis de chocolat.
- 3 oeufs
- 200ml de noix de coco râpée (environ 50g)
- 150ml de lait
- 1 boîte de lait concentré sucré
Battre les oeufs en omelette, y ajouter la noix de coco. Ajouter le lait et le lait concentré et bien mélanger.
Verser 400ml d'eau dans le réservoir du Mircro Vap', poser la passoire inférieure sur le réservoir et placer les ramequins dedans. Remplir les ramequins avec la préparation à la noix de coco.
Fermer le Micro Vap' et cuire 20 minutes à 600W.
Laisser refroidir, mettre les couvercles sur les ramequins, placer au frais et déguster dans les pots.
Je vous informe également que je participe à l'édition #10 du jeu interblogs, et oui je suis accro ^^ Cette fois-ci c'est Mamouzette qui viendra piocher chez moi et j'irais farfouiller chez CrispX, alors rendez-vous le 24 octobre à 7h pour voir la pulication des recettes!
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