Avec la venue de l’Halloween à la fin du mois vous aurez peut-être le goût de cuisiner un peu différemment pour l’occasion.
Cette semaine je vous propose donc un menu tout orange que nous a offert Cuistot66 du site Cuisine Facile 66. Le potiron et l’orange ( le fruit ) sont en l’honneur dans ce menu en plus de vous dévoiler un moyen de lier vos sauces selon une méthode ancienne.
Cuistot66 nous propose:
En entrée:
Velouté de potiron et marrons
En plat principal:
Rôti de porc aux oranges à la Catalane “Rostit de porc amb taronge”
En dessert:
Tarte Halloween sucrée au potiron
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Menu couleur orange ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Si vous recherchez des décorations d’Halloween allez jeter un oeil dans ma boutique!
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine!