Le Quai St Erasme à Propriano. accueille aujourd'hui entre 9 et 13h, le marché des producteurs, avec la vente de divers produits du terroir Corse (fromage, charcuterie, confiture, etc..).
Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés privilégient le contact direct entre producteur et consommateur.