Cette nouvelle page est longue à lire, j'en conviens mais il me semble important d'en prendre connaissance avant de se lancer tête baisser dans la recette, sinon c'est la catastrophe assurée!
Réaliser des macarons ce n'est pas compliqué mais il faut tout de même un matériel bien précis et chacune des étapes de réalisation représente une phase clé pour la réussite des coques. La recette des macarons méritait donc bien sa page personnalisée, c'est chose faite aujourd'hui!
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La toute première recette de macarons de ce blog sera postée en fin de weekend : les macarons à la gelée de tomates et basilic.