Magazine Cuisine
Voici quelques photos qui illustrent mon premier cours pratique d'initiation au travail du sucre.C'est une pièce collective réalisée avec l'aide très précieuse de notre prof. Celle-ci est composée d'un socle en sucre coulé.Les roses et les feuilles sont en sucre tiré. En blanc, ce sont des pièces réalisées en pastillage.Et les autres éléments de décoration sont eux en sucre bullé.Au fil des articles, vous aurez plus de détails sur tout ça ^^
Suite au prochain épisode... Avec, je l'espère, de meilleures photos ^^
LES COMMENTAIRES (1)
posté le 28 novembre à 17:32
bonjour, felicitation pour cette belle oeuvre. J'aurai simplement voulus savoir si cette formation etait reservé aux professionnels ou si c'etait une formation amateur, si c'est le cas ou c'etait deroulé cette formation. Merci d'avance bonne continuation