Petits biscuits à la noix de coco

Aujourd'hui je vous propose de petits biscuits parfaits pour accompagner un thé ou bon café. 

Ingrédients :

- 180g de beurre

- 1 oeuf

- 100g de sucre

- 100g de coco

- 250g de farine

- 1 cuillère à café de sel

Mélanger tous les ingrédients. Une fois les ingrédients bien mélangés, faire de petites boules et les disposer sur une tôle tapissée de papier sulfurisé.

Parsemer les petits gâteaux de sucre et mettre au four à 180° environ 10 min.

Bonne dégustation!!