Tarte aux 2 courgettes
300g de pâte brisée
1 petite courgette verte
1 petite courgette jaune
1 carottes
2œufs
15cl de crème liquide
10 cl de lait
200g de lardons
Sel, poivre
Etalez la pâte dans un moule à tarte.
Préchauffez votre four à 180 °C.
Laver et couper en dés les courgettes et la carottes.
Faites revenir dans une poêle les cubes de carottes et de courgettes, avec les lardons.
Sur la tarte mettez le mélange courgettes, lardons, carottes.
Faire le flanc mélangez les œufs, la crème, le lait, sel, poivre, versez sur la pâte.
Et au four a 180°C pendant 40min.
Accompagnez d’une salade verte.