Il y a dix jours, l'écolodge célébrait le solstice d'automne en musique, en la présence des "Joyeux Maquignons" venus en fanfare de Megève. Une page est définitivement tournée : la tourmente de l'été a fait son temps pour laisser place à une période plus confidentielle, plus énigmatique... à l'heure du grand rassemblement des oiseaux sur le lac (hier, pas moins de 15 hérons cendrés postés sur deux grands arbres). A l'heure du brame du cerf aussi ; heure où la forêt de la Pinatelle prend des allures de terre de Safari.
Vous goûteriez bien des instants d'Absolu ?
En cet été indien et jusqu'au 14 novembre prochain (avant fermeture pour un mois), l'époque est aux longues balades en forêt qui, jour après jour, revêt ses ors... Aux soirées intimistes au restaurant autour d'une soupe de potimaron à faire suivre d'une cuisse de pintade fermière à la châtaigne... Et jusqu'au 14 novembre prochain donc, le restaurant est ouvert tous les jeudis, vendredis et samedis soir + les samedis et dimanches midi. A vos réservations !