Aujourd'hui c'est un peu une recette hors normes, une recette d'étudiant, une recette express, une recette réconfort.
Je m'explique: moi étudiante en médecine pendant 2 longues années dans mon 9m2 sujette à la déprime passagère avait des envies subites de réconfort au chocolat.
Mais le soucis quand on est étudiant c'est qu'on a pas pas tous sous la main, en gros ni four, ni balance, ni moules donc on utilise les moyens du bords: mug, micro-ondes et cuillère à soupe pour doser.
Après beaucoup de modifs et de tentatives plus ou moins sympathiques visuellement et gustativement, je peux vous proposer une recette aboutie.
Gâteau au chocolat de l'étudiantPréparation: 5min Cuisson: 1min30 à 2min Pour 1 personne
Ingrédients:2CS de beurre
2carrés de chocolat
2CS de lait
2CS de cacao
3CS de sucre
4CS de farine
1 œuf
Préparation:Dans une tasse, faire fondre au micro-ondes le beurre, le chocolat et le lait (environ 30s). Ajouter le cacao, le sucre et la farine puis l'œuf et bien mélanger. Faire cuire 1min30 à 2min au micro-ondes à pleine puissance.
Laisser un peu refroidir et déguster.