Les gourmands de la maison l'ont testé et approuvé
- faire revenir les légumes de votre choix 5 à 10 min ( + rapide les poêlées de légumes surgelés type méridionale)
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 4 cuillères à soupes de lait
- 100gr de gruyère râpé
- sel poivre et autres épices que vous aimez ;-)
Préchauffer votre four thermostat 6 (180°)
Battre les oeufs, y ajouter le lait, la crème fraîche le gruyère (ne pas remettre de sel poivre si vous en avez déjà mis dans vos légumes.)
Mélanger le tout aux légumes.
J'ai utilisé un moule en silicone pour tartellette pensez à mettre votre moule sur la grille avant de mettre votre préparation
![FLAN AUX LEGUMES FLAN AUX LEGUMES](http://media.paperblog.fr/i/369/3693599/flan-legumes-L-zFpsvw.jpeg)
Cuire pendant 20 min environ.
![FLAN AUX LEGUMES flans-aux-legumes-2.jpg](http://media.paperblog.fr/i/369/3693599/flan-legumes-L-goaYYV.jpeg)