Pâte à tartiner maison

La bonne résolution de la rentrée scolaire a été de supprimer le Nutella® de l'alimentation de mes loulous ( à leur très grand désespoir ... ) 

On en a discuté tous ensemble, et on est tous d'accord pour dire que malgré le goût inimitable et qui restera incontestablement le meilleur, le Nutella® est vraiment bourré de mauvaises graisses 

alors ma mission a été de faire une pâte à tartiner maison qui lui ressemble, et surtout avec moins de mauvaises choses dedans ( bon, une pâte à tartiner sans sucre ni graisses est impossible et surtout dégoûtante ... faut pas se leurrer ...)

Après plusieurs essais plus ou moins concluant , voici celui ci qui a bien plu à mes gourmands , et c'est l'essentiel !

J'essaye de privilégier les goûters maison avec fruits et laitages en priorités , mais il faut savoir leur faire plaisir , et de temps en temps , cela ne peut pas faire de mal ;-)

voilà pour un petit pot :

- 100g de très bon chocolat au lait

- 70g de lait concentré sucré

- 1 càs de crème

- 2 càs de purée de noisettes toastées ( magasin bio ) ( ou de pâte pralinée )

mettre tous les ingrédients au bain-marie et faire fondre doucement tout en remuant

verser dans un pot propre

conserver au frais

sortir en avance ou passer 10 sec au micro-onde pour pouvoir le tartiner plus facilement

 

si Marie et Sandra le veulent bien , je participe aussi avec cette recette au concours des goûter de mamans