Pour 2 personnes:
- 2 oeufs
- 90 gr de farine complete
- 2 yaourts nature 0%
- flan bioflan vanille
- édulcorant
- 2 pommes
Mélanger les jaunes d’oeufs avec l’édulcorant jusqu’a blanchiement.
Ajouter les yaourts puis ajouter la farine. Puis ajouter le bioflan vanille, et 1 pomme coupée en petits morceaux
Monter les blancs d’oeufs en neige et les incorporer la préparation
Mettre le tout dans un moule silicone, ajouter dessus l’autre pomme coupée en 8 morceaux
Mettre au four th 160° pendant 45 mn
Ma note dukanienne: pour remplacer ma portion de pain du matin et mon fruit du jour ^^ Miam miam. Vous pouvez remplacer 1 des pommes par une poire