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Mini quatre quart à la vanille

Par Sophie21

Tout simple, vite fait, parfait pour un mercredi...

Un classique toujours apprécié !!

mini-quatrequart.jpg

Pour 6 petits gâteaux :

2 oeufs

leur poids en sucre

leur poids en beurre

leur poids en farine

1 cc de levure

1 cc de vanille

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Verser la vanille et le beurre fondu.

Verser dans des moules à muffins et cuire 10 à 12 min à 180 °C.


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