Doux car il s'agit de miel.
Je n'ai pas participé en tant que créatrice de recettes mais j'ai voté pour celle qui me plaisait et je vous invite à en faire autant puisque c'est une chaine de cadeaux qui peut s'enclencher : le gagnant reçoit un robot (le rêve de tout un chacun) et tous ceux qui ont voté pour en reçoivent un aussi, si j'ai bien compris. A moins qu'un tirage au sort à un moment ou un autre ne réduise les chances des uns ou des autres ...
La recette qui me tentait est un risotto de chèvre et sa compotée de courge miellée. Les cucurbitacées seront bientôt de pleine saison et ce sera un plat digne des petites sorcières du prochain Halloween.