Gâteau noix de coco et crème fraiche

Et oui encore du coco. Une merveille cette version, fondante en bouche! miammm

Recette trouvée ici.

Ingrédients :

- 200g de noix de coco

- 250g de sucre

- 250g de crème fraiche

- 30g de maizena

- 6 oeufs

Battez les oeufs et le sucre, ajoutez la noix de coco, la maizena et la crème fraiche. Mélangez bien.

Versez dans un moule et mettez au four environ 40 min à 180°C.

Bonne dégustation!!