Pour 4 personne(s)
- 2 magrets de canard gras
-5 échalotes coupées en tranches très fines
- sel et poivre
Ingrédients pour les figues:
· 20 figues violettes fraîches (ou sèches.
· 2 cuillères à soupe de miel
· 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique