Paix et amour à toi ma ville
Glorieuse Safi aux milles splendeurs
Aux safiots aux grands coeurs
Connus par leur bonté
Leur sagesse et bravoure
A Safi on vivait en harmonie
Juifs et musulmans
Partageant avec amour
Le même sol et terre
Vendredi notre jour sacré
On dégustait notre fameux couscous
A la même table avec délice.
Et le shabbat la bonne dafina.
La délicieuse sakhina aux épices.
Le kippour était un jour beni.
Un jour tant attendu.
Pour nous les enfants des vieux quartiers.
Pour se régaler de bons gâteaux.
Préparés avec amour et générosité.
Par les mamies juives aux coeurs.
Remplis d amour et de bonté.
CHIVA46