Bento bien chaud

Je suis débordée du bento...

Le concours de Mademoiselle M, le bento bicolore de demain, le bento du mercredi pour Shannon, ça se bouscule dans ma cuisine.

Le problème, c'est que ça se bouscule aussi dans mon bureau.

La rentrée universitaire est passée, et pourtant, pas de retour au calme.

Pour affronter tout ça, et le froid lancinant qui commence à s'installer, il fallait un bento costaud.

Ayant attrapé un bref rayon de soleil pour faire une photo, je peux vous présenter une petite photo pas trop moche. Bon, c'était le seul rayon de la journée, et mon reflex était en panne de batterie. Comme j'étais pressée, la photo est faite au compact. Encore vaillant, quand même !

Dans le compartiment de gauche, des haricots verts (ceuillis et rangés à la main, les seuls que je mange :D) et des pommes de terre, revenus à la poèle avec des tomates du jardin. Vu le nombre, j'en mets partout ;)

A droite, des feuilletés de saucisse, et une pêche. J'en profite, ce sont sans doute les dernières et elles sont bien goutues.

Pour les feuilletés, c'est hyper simple.

Je prends une pâte feuilleté, des saucisses type knacki et du pesto de tomate ou du concentré de tomate.

Je coupe les saucisses en petit tronçons, je les badigeonne de sauce tomate et je les entoure de pâte feuilletée.

En général, j'adopte le principe des enveloppe, je mets la saucisse au milieu d'un losange, et je rabats les coins vers le milieu.

Si vous aimez les choses bien faites et que vous avez 5 minutes de plus, on peut les badigeonner avec du jaune d'oeuf.

Un délice simple et efficace !

Petite info :

Ce bento participe à la publication collective chez Shannon : What's for lunch wednesday ?

Et aujourd'hui, pour chaque bento publié sur sa page, Shannon s'est engagé à donner un produit alimentaire à l'association caritative Texas Food Bank, et ça, c'est super bien !

(Tous le monde peut publier son bento sur sa page, il y a un petit module sous les photos de bento. Allez-y, c'est pour une bonne cause)

Et demain, prêt pour un  bento ROSE  et VERT PASTEL ?

Qui sera de la partie ?