- 1 grosse carotte
- 1 courgette moyenne
- 1 escalope de dinde
- 2 oeufs
- 2 CC de curry
- 1 CS de lait écrémé
- 1/2 oignon
Râper la carotte et la courgette.
Émincer l’oignon et mettre le tout dans un saladier.
Couper la viande en petits dés.
Dans une tasse, mélanger le lait et 1 CC de curry, puis verser ce mélange sur la viande.
Bien mélanger et laisser macérer 15 min, puis verser le tout dans le saladier avec les légumes.
Battre les œufs et y rajouter 1CC de curry.
Verser le mélange dans le saladier et bien mélanger.
Verser le prepration dans des petits moules ronds et mettre au four à 200°.
Merci Nouschka