- 2 pavés de saumon cuits (moi à la plancha)
- 2 oeufs
- 10cl de lait écrémé
- des minis asperges coupées en morceaux
- estragon (ou une autre épice, je suis pas sectaire)
On émiette le saumon refroidi. On coupe les minis asperges en morceaux. On mélange le lait et les oeufs. On y ajoute le saumon et l’estragon (et là on lésine pas ça donne du goût)
Cuire 15 minutes à 170° (mais comme toujours ça dépend des fours alors on surveille )
Sa note dukanienne : Très bon. Une autre façon de manger du saumon est toujours bonne à prendre !
Les restes iront direct dans un bento !
Merci BlogArnaque