Laisser macérer 45 jours 5 litres de vin blanc, 5 citrons bio coupés en 4, 1 orange coupée en 4, 1 kg de sucre, ½ litre d'alcool à 90°, ½ litre d'eau 1 baton de vanille et une cuillère à café de cannelle.
L'alcool peut être remplacé par de l'eau de vie de fruit, la quantité d'eau devra alors être réduite.
Et toujours avec modération ;-)