Bonjour à toutes et à tous! Désolé pour cette absence mais en ce moment ce n’est pas trop la grande forme et je préfère donc revenir quand je serais bien derrière mes fourneaux! Ceci est une histoire de quelques semaines! Ne vous inquiétez pas rien de grave!
En attendant voici le jeu interblog du forum Plaisirs gourmands je dois donc piocher une recette chez Gallou et c’est Sihamibra qui vient piocher chez moi!
J’ai donc choisi une bonne recette de sablé! Extra bonne et c’est mon cher et tendre mari qui les a fait!! Admirez un peu le travail!!
**Sablés**
-80 g de beurre
-80 g de sucre
-1 oeuf
-190 g de farine
-1/2 càc de levure
-1/2 càc de sel
Dans un saladier, battre le beurre ramolli avec le sucre.
Une fois le mélange pâle, ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Dans une jatte à part, mélanger la farine, le sel et la levure.
Incorporer au mélange précédent et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Former un boudin mettre dans du film alimentaire au frigo pendant 1h. Sortir puis couper en palet et cuire 15 20 min au four à 180°C.
Désolé les photos ne sont pas de très bonnes qualités, les jours raccourcissent! :(
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