Mais une recette que m'a apprise une amie polonaise avec des ingrédients qu'on trouve dans son jardin là-bas. Une recette aux saveurs simples et réconfortantes. Parfait pour un week-end pluvieux et une chasse aux escargots. Bon appétit! Smacznego!
-4 œufs durs
-2 c. à s. de mayonnaise
-1 c. à s. de fromage frais (type philadelphia)
-3 oignons jeunes ciselés ou l'équivalent en ciboulette (ou un mélange des deux)
-poivre et sel
Écraser les œufs et ajouter tout les ingrédients. Mélanger, saler et poivrer. A déguster avec du bon pain de campagne!
J'utilise cette recette aussi pour me faire des sandwichs scellés avec Panda Sando pour mes bento!
Eh psst, vous avez vu? J'ai un reflex numérique à prêter pour quelques jours! Et je peux vous dire que ça change de mon petit appareil de poche...*soupir*
xoxo