Il y a tout juste une semaine jour pour jour, nous y étions!!!!
Où?
En Belgique, pour le 1er blogopote Tour's à Liège.
Et quel week end !!!!! Un week end fabuleux. Revoir ceux qu'on connaissait déjà et faire de nouvelles connaissances, le top!!!!
Pour l'occasion j'ai embarqué mon mari, qui lui aussi a beaucoup apprécié ce week end. Autant de partage et d'amitié on ne peut pas refuserde les faire partager!!
Mais les stars de ce séjour, c'était ces 3 compères, organisateurs de ce premier, d'une grande série ( hein? les GO surtout vous ne lâchez pas le truc!!), Marion, Philou et Apolina
Allez je vous raconte notre blogopote Tour's!!
L'arrivée s'est faite pour nous, comme pour une bonne partie de la troupe, le vendredi soir. Au programme spécialités de chacun et chacune pour se restaurer et beaucoup de bla, bla bla!!!!!!! La vie de blogueuse comme je l'aime quoi.. Puis un bon dodo de quelques heures.
Dès le lendemain matin, après un petit dèj agrémenté de pâte de spéculoos crunchy entre autre, direction l'Abbaye du Val Dieu, pour une visite guidée des différentes étapes de fabrication de leur bière, puis une dégustation de leur production.
Après cette petite collation liquide, direction un joli petit restaurant, niché en plein coeur de la nature belge, afin de se restaurer, car la journée allait être encore longue!!
Ensuite, rendez vous aux "Apéro de Philomène", pour une visite guidée et une dégustation de Peket la boisson préfére de notre cher Philou.
Dans la foulée, passage dans la boutique de B.NIHANT le chocolatier préféré de Philou ( on voit que c'est lui qui a fait le programme!!) avec dégustation de ses meilleurs chocolats! Et achat de délicieux chocolats à la fève tonka, truffes au caramel salé liquide.
Pour la soirée, nous avions programme libre, mais quel programme. Le groupe de touristes s'étant séparé en deux, les plus fatigués je pense, sont allés se restaurer assis dans un petit restaurant, alors que le petit groupe composé de Sandrine, Chef Damien, Clémence, Pupuce, mon mari et moi avons profité des fêtes de Wallonie en admirant tous les représentants des confréries tout en sirotant quelques bières.
Un otoctone!!!
Chef Damien et mon mari en pleine discussion sur les fondamentaux de la bière!!
Dimanche matin, nous avons tous mit la main à la pâte, pour faire le repas du midi, avec au menu : croustillant de fromage d'Herve et sirop de Liège, des boulets de lièges et leurs frites cuites au blanc de boeuf, et en dessert rombosse à la pomme au coeur de spéculoos crunchy et tarte au riz.
Bon, certains ont fait l'atelier pomme rafia, dirigé par Chef Damien
Damien, j'ai pas compris ce que cela venait faire dans la préparation du déjeuner?
Après ce super festin, il était déjà tard et déjà l'heure de se quitter. Merci les blogopotes et à bientôt pour un nouveau week end de folie!!!
N'hésitez pas à aller visiter les blogs des potes présents!!!!
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