Ca y est, j'ai enfin trouvé un restaurant où commencer mon stage la semaine prochaine !!!!
Sincèrement, je pensais que ça serait beaucoup plus facile, d'autant qu'il n' y a pas à me rémunérer, je suis "gratuite" !! lol et bien malgrés ça, ça a été quand même dur !!
Alors voici le restaurant qui a accepter de me prendre à l'essai une semaine, c'est déjà ça !! Il s'agit des Jardins d'Anglise à Six-fours les plages.
Je vous mets un petit lien pour vous rendre compte du type et du cadre du restaurant : ici
Je suis plus que ravie et je vais tout faire pour prouver au chef ce que je vaux. J'aimerai vraiment faire tout mon cursus dans cette maison, c'est un restaurant gastronomique et le chef est issu de restaurants étoilés au guide Michelin , et a notemment travaillé avec Alain Dutournier 2 étoiles au Guide Michelin.
Je suis certaine que même si il ne me garde pas après cette semaine, je vais apprendre plein de choses !!
J'ai hâte, mais j'ai quand même la trouille !! lol
Voilà, vous savez tout !! demain je vous poste une petite recette c'est promis, fini les blablas, place aux plats !! lol