La Revue du Vin de France a l'air de compiler ses mini-encyclopédies sorties fin 2008. Il s’agit donc, pour le moment, de deux ouvrages très complets telle une compilation essentielle de 288 pages chacune pour tout savoir sur les vins de Bordeaux (Libournais, Médoc, Graves et liquoreux) et les vins de Bourgogne (Côte d’or, Chablisien, Mâconnais et Chalonnais) : les vignobles, les meilleurs producteurs et les meilleurs crus.
Dégustation…
À travers les quatre grandes régions viticoles du Bordelais, Vins de Bordeaux explore les célèbres appellations de Saint-Émilion, arpente les terres de la rive gauche de l’estuaire de la Gironde et perce le mystère des châteaux du Sauternais.Depuis les terres de l’Yonne jusqu’à Mâcon, la Bourgogne viticole rassemble une extraordinaire variété de... Lire Vins de Bourgogne et Vins de Bordeaux