La Teurgoule

Par Eliane

Bonjour_______________________________________DESSERT

La teurgoule quelquefois appelée bourgoule ou torgoule est une spécialité

culinaire de Normandie.

C'est un dessert de riz au lait sucré généralement parfumé à la cannelle.

Cuit au four très doux mais très longtemps (5 heures)[...]