Le Youwine Rendez-vous du Jeudi: Les Premiers Crus de Bourgogne qui tutoient les grands

De Gevrey-Chambertin à Puligny-Montrachet, huit premiers crus d'exception rivalisent en qualité avec les grands crus. La Revue du Vin de France dans son mensuel d'Octobre nous passe en revue huit glorieux aspirants!
Dégustation...

Credit photo: Roberto Petronio

Au fil des siècles, la Bourgogne a délimité chaque parcelle de son vignoble, créant un modèle unique. Appelés climats, ces parcelles ont été hiérarchisées. Au sommet de cette hiérarchie se trouve le grand cru. Ensuite, viennent le premier cru, le village et enfin la dénomination régionale vin de Bourgogne.Certains climats classés premiers crus... Lire Le Youwine Rendez-vous du Jeudi: Les Premiers Crus de Bourgogne qui tutoient les grands