The Floors - rue Myrha 18e

Alors j'ai bien attendu pour ce bulletin, car y étant allé déjà plusieurs fois.
Le concept à changé à mon grand désespoir, plus de possibilité de créer son "own burger" parmis les moults ingrédients de la carte, un article de cet époque ici. N'ayant plus le choix "que" parmis 4-6 burgers.
Les serveurs changeant aussi souvent et étant bien souvent pas français comme au Lizard Lounge (voir mon billet précédent) il est tout à fait normal parfois d'avoir un manque d'infos ou de demande de cuisson, critiques qu'on peut lire ci et là sur le web.
Par contre pour moi le goût est toujours bien là et j'ai eu de la chance d'avoir toujours la cuisson demandée "saignante" car un bon burger pour moi donne de la couleur aux buns ;-) Véritable plue-value du resto cette viande. Tout est bon, le coleslaw, les pommes de terre...
Le lieu est conviviale et j'adore cette emprise qu'a cet édifice sur la rue !