Le Sezz Saint-Tropez : hôtel de stars

Difficile d’échapper au mythe Bardot en cette rentrée 2010. Alors que l’expo dédiée à BB se tient sur la place des Lices jusqu’au 31 octobre, le tout nouvel hôtel Sezz ouvre ses portes à Saint-Tropez. Après le Sezz Paris, Shahé Kalaidjian migre « sous le soleil exactement » pour ouvrir son nouveau bijou hôtelier.

Toujours aux commandes du design intérieur, Christophe Pillet rend une scénographie épurée et sensuelle aux accents 50’s, soulignée par les tons blanc, gris clair, bleu ciel et safran, qui donnent à l’hôtel un air de vacances. « Pour l’hôtel, j’ai joué sur le concept dehors-dedans, on ne sait pas très bien où commence l’extérieur et où s’arrête l’intérieur. L’hôtel est très ouvert sur l’extérieur grâce à de grandes baies vitrées. Les lits sont bas, proches du sol. On se protège du soleil, c’est pour cette raison que les chambres sont orientées au Nord » précise le designer.

Mais que serait cette scénographie sans le concours des odeurs, des saveurs et des paysages de la Méditerranée ? Une équipe d’esthètes s’est donc partagé le travail. L’architecte Jean-Jacques Ory a redessiné le bâtiment de 35 chambres, qui s’apparentent plutôt à des bungalows ouverts sur des terrasses et des jardins privatifs. Le paysagiste Christophe Ponceau s’est occupé du parc de 11 000 m2 qui entoure l’hôtel. Le parfumeur Francis Kurkdjian a créé les bougies aux parfums des jardins extérieurs. Le Chef Pierre Gagnaire s’est inspiré des produits locaux pour écrire une nouvelle page gastronomique au restaurant de l’hôtel. Dom Pérignon au bar, Payot au Spa Payot, pas de doute, le Sezz Saint-Tropez vous reçoit comme une star.