Comment préparer des bons petits plats bio pour bébé ?

Parmi les ouvrages traitant de l'alimentation des nourrissons, j'ai beaucoup apprécié "Mon bébé bio". Je l'avais découvert  à la naissance de mon aîné (bientôt 4 ans) et il m'a donné de très bonnes pistes, en particulier sur la diversification.
Il y a quelques semaines, j'ai repéré un livre tout aussi plaisant qu'intéressant: une nouveauté qui vient de paraître aux éditions Terre vivante : "Les premiers repas bio de mon bébé", de Julie Balcazar, naturopathe et coach en diététique du premier âge.
Ce livre tente de répondre à toutes les questions des jeunes mamans qui souhaitent offrir une alimentation saine, naturelle et bio à leurs enfants: "De la mise au sein aux premières purées, comment lui assurer une alimentation équilibrée ?" "Quels aliments privilégier ou au contraire éviter lorsqu'on allaite ?""Quand et comment passer au sevrage?" "Quelles alternatives au lait de vache?" "De quoi a besoin mon bébé pour grandir ?"etc
Et la cerise sur le gâteau... l'auteur nous livre 70 recettes végétariennes de saison pour varier les plaisirs ! Allez, moi je n'attends plus... et hop un de plus sur ma liste de cadeaux de naissance ;-) !
En savoir plus et feuilleter quelques pages : Terre vivante