Elles s’articulent autour de thèmes spécifiques à tel ou tel canton, développement urbain ou stagnation rurale, industrialisation et désindustrialisation, problèmes de la frontière, des forêts, thermalisme…
Pour les JEV de Bains-les-Bains et Fontenoy-le-Château, trois grands thèmes seront déclinés : le vendredi 15 octobre, à la Manufacture de Bains, la métallurgie de la vallée du Côney, et notamment celle de la Manufacture ; à Fontenoy-le-Château, le samedi 16 octobre, la situation frontière du comté de Fontenoy et son industrialisation ; enfin, le dimanche 17 octobre, à Bains-les-Bains, le thermalisme. Trois visites gratuites des trois sites sont organisées en début de chaque après-midi. Une étude sur le patrimoine de l’ensemble du canton, communauté de communes, clôturera les journées. Des expositions complèteront la connaissance de la vallée du Côney.