Un tiramisu aux nectarines ça vous dis?
Ingrédients :
- 250g mascarpone
- 3 oeufs
- 60g de sucre
- 1 cs porto
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 nectarines
- biscuits mac vities
Peler et couper les nectarines en petits morceaux, y ajouter ensuite du sucre vanillé et réserver.
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter le mascarpone, le porto et bien mélanger.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la mascarpone.
Casser les biscuits en petits morceaux et faites vous verrines : une couche de biscuits, une de fruits et une de crème.
Laisser reposer au moins 3h;
Bonne dégustation!!!!