Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans de la margarine - Québec

Présence non déclarée de protéines laitières dans de la margarine

Mise en garde contre un allergène

Québec, le 10 septembre 2010 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec Loblaw, désire aviser les personnes qui sont allergiques aux protéines laitières de s’abstenir de consommer la margarine Celeb vendue dans un contenant de 454 g. et comportant le numéro de lot « 2010 DE 05 L1 LF-1820 ». L’étiquette du produit porte la mention « Celeb ».

Le MAPAQ désire adresser cet avertissement à la population même si les risques pour la santé sont très faibles, compte tenu de l’infime quantité de protéines laitières présentes dans le produit en question.

La mention « Sans lactose » demeure valable puisque le lactose est un sucre du lait et que ce sont plutôt les protéines laitières qui peuvent causer des réactions chez les personnes allergiques.

L’entreprise a convenu, de concert avec le MAPAQ, de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les personnes visées qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté.

Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour plus amples renseignements, vous êtes invité à communiquer avec la Direction générale de l’alimentation, en composant sans frais le1 800 463 5023.

Agriculture Pêcheries Alimentation Québec

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