Un parfum d’Asie et d’exotisme avec cette recette concoctée pour un concours organisé par Regioneo, en partenariat avec les Ruchers du Gué.
Le défi : trouver une recette avec comme ingrédient le « Cuisimiel » pour viandes blanches et volailles.
Il s’agit d’un miel parfumé aux herbes et aux épices : piment doux, curcuma, fenugrec, coriandre, cumin, moutarde, poivre [...]