CAP Pâtissier : mes premières pâtes à choux

Par 100pour100gourmande

Les trois triplés en fond d'écran

peuvent être fières de moi !


Voilà mes premiers éclairs au café,

salambo au kirsch et religieuses au chocolat.

Ils étaient trop bons !!!

J'ai adoré le travail de la pâte à choux

et je vais pouvoir m'éclater à réaliser

ces douceurs en mini fours sucrés.

Le programme se poursuis,

j'ai aussi réalisé beaucoup de tartelettes,

des chouquettes, des palmiers, phithiviers ....

J'adore vraiment cette formation

et je suis fière de bientôt pouvoir dire que je suis Pâtissière !

Allée une dernière photo pour la route